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低脂低热量冰淇淋怕胖又爱吃的好选择

2019-06-08 15:43:36来源:励志吧0次阅读

小孩发烧怎么办
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影音中心/综合报导

炎炎夏日,吃冰可说是消暑解渴的一大享受,但是甜度高、热量高的冰淇淋,却也常让怕胖的你敬而远之吗?现在有厂商推出多种口味的水果冰淇淋,标榜天然、低脂、低热量,让你吃得更健康安心。

冰品业者卢文裕表示,店里的水果主要来自台南、高屏等地区,采收後在无尘室作切割,并以-35C急速冷冻保存,所以客人可以在一年四季吃得到像爱文芒果、木瓜等各产季的水果口味冰淇淋 。

就是这招突破时令限制,让你在盛夏8月里,居然也尝得到掺有玉荷包果肉的荔枝冰品。品尝过後的客人也说,因为它是用新鲜水果作的,可以完整吃得到荔枝的口味,因此非常喜欢这种冰淇淋吃起来的口感。

但是,水果口味的霜淇淋,难道不会过於甜腻吗?

冰品业者卢文裕特别强调,冰淇淋中的甜度部分,是透过海藻胶将天然的水果风味包覆,让冰淇淋在嘴里融化的过程中留有水果香气;且用量只需要一般冰品蔗糖的一半,因此甜而不腻。

兼具在地口味与健康概念,看来这年头冰品业者得想得更周到,才能在激烈的同业竞争中,抓住消费者的心。

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